Оставшиеся круассаны, французские тосты

Это наши остатки французского тоста с круассанами. Мы хотим привнести в ваш бизнес вкус французской пекарни. Мы новая компания в Фошане, но у нас более двадцати лет опыта в выпечке. Мы используем хорошую пшеничную муку и настоящее импортное сливочное масло. Мы следуем старинному французскому методу многократного складывания теста. При запекании внутри образуются соты. Вы получите хрустящую корочку и мягкую внутри. Вашим клиентам понравится свежий, насыщенный вкус.

Для приготовления французских тостов с круассанами мы используем только хорошие ингредиенты. Мы не используем дешевый маргарин. Для каждого куска мы используем 100% импортное безводное сливочное масло. Мы перепробовали множество видов, чтобы найти тот, у которого самый сильный молочный вкус. Содержание жира в нашем тесте составляет от 24% до 26%. Мы нашли это соотношение после многих тестов. Благодаря этому запеченный круассан становится очень хрустящим и имеет маслянистый вкус. Мы также используем технологию IQF, чтобы сохранить свежесть. Благодаря этому тесто долго остается свежим.

Этот замороженный круассан очень прост в использовании. Хорошо испечь его сможет каждый. Вы достаете его из морозилки и кладете на поднос. Затем дайте ему подняться в расстойном шкафу. После этого смажьте его яйцом и запекайте. У вас получится круассан с тонкой золотистой кожицей. Когда вы откроете его, вы увидите слои внутри. Владелец кафе рассказал нам, что его клиенты всегда спрашивают, есть ли у них новый пекарь. Но они просто следуют за нашими шагами. Таким образом, каждая выпечка будет одинаковой. Вы экономите на рабочей силе и сокращаете отходы. В нашей компании есть специальная команда по контролю качества. Мы следуем стандартам HACCP, чтобы гарантировать безопасность и качество каждого продукта. Мы готовы помочь с вашим заказом.