Простое овсяное печенье

Мы хотели создать печенье, которым можно было бы наслаждаться на завтрак. Это наше простое овсяное печенье. Он имеет плотную консистенцию, при жевании чувствуется зернышко овса.
Мы используем большое количество овса, в том числе 30% крупных овсяных хлопьев, импортированных из Австралии. Эти хлопья пропаривают, раскатывают и сушат, что придает им насыщенный аромат. В общей сложности овес составляет более 40% печенья, придавая каждому кусочку сильный, поджаренный овсяный вкус.
Содержание пищевых волокон составляет 6,2 грамма на 100 граммов. В некоторых странах это квалифицируется как «продукт с высоким-пищевым содержанием клетчатки».

Мы также учитываем потребности людей, которые контролируют свой вес или уровень сахара в крови. Мы используем изомальтоолигосахарид для замены части белого сахара. Этот тип подсластителя вызывает более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Предполагаемый гликемический индекс составляет около 55, что соответствует диапазону от низкого до среднего. Мы выпекаем печенье при высокой температуре 190 градусов, создавая хрустящую корочку снаружи, сохраняя при этом мягкость внутри. Это простое овсяное печенье очень сытное.-Ешьте его в два часа ночи, и вы будете сыты до полудня.

Вы можете наслаждаться ими напрямую. Каждое печенье весит 12 грамм и упаковано в индивидуальную упаковку, что упрощает транспортировку. Также можно измельчить их на кусочки размером 5–10 мм. Многие люди используют их в качестве основы для чизкейков вместо диетического печенья, поскольку они обеспечивают лучшую текстуру.
Мы также протестировали их в условиях мороза. Они остаются хрустящими после заморозки при -18 градусах, а затем оттаивания. Поскольку овес содержит натуральные масла, которые могут испортиться, мы применяем антиоксидантную обработку, чтобы сохранить свежесть до 9 месяцев при комнатной температуре.